0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Борщ на кости в мультиварке

Борщ на косточке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото

Борщ на косточке в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления с фото этапов приготовления. Борщ на косточке в мультиварке Redmond RMC готовиться на режиме «Тушение» и «Выпечка/Жарка». Приготовить вкусный борщ в мультиварке редмонд очень легко и просто! Но сразу скажу что не очень быстро, но оно того стоит! Нам потребуеться готовый бульон. Разогрейте его заранее. Подавайте борщ с густой сметаной. Получилось необыкновенно вкусно! Рецепты для мультиварки Redmond RMC здесь собраны в отдельную категорию, что облегчает выбор и поиск рецептов. Успехов Вам в приготовлении данного блюда. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Говядина на кости 900 гр.
Вода 2 л.
Морковь 1 шт.
Картофель 4 шт.
Лук 1 шт.
Свекла 1 шт.
Капуста белокочанная 300 гр.
Перец горош. 6 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Томатная паста 2-3 ст. л.
Сок лимона 1 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Растительное масло 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Сначала приготовим бульон для борща.

Я использовала говядину на кости и ребрышки.

Аккуратно складываем мясо в мультиварку, заливаем его водой.

Закрываем крышку и включаем режим «Тушение» на 1,5 часа.

По истечении времени, процеживаем бульон и переливаем его в другую емкость.

Косточки кладем отдельно.

Свеклу и морковь натираем на крупной терке.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем туда овощи.

Читать еще:  Борщ со свекольными листьями рецепт

Включаем режим «Выпечка/Жарка» и обжариваем морковь и свеклу с открытой крышкой в течении 10 минут.

Тем временем, мелко шинкуем капусту. Мнем ее руками, чтобы она занимала меньше места.

Добавляем ее к овощам, перемешиваем и продолжаем обжаривать еще 10 минут.

Пока овощи обжариваются, чистим картофель и режем его соломкой.

Лук очищаем от шелухи, срезаем корешки, но не режем.

Луковица должна быть целой.

Заливаем все горячим бульоном.

Закрываем крышку и включаем режим «Тушение» на 1 час.

За 10 минут до окончания программы добавляем в борщ томатную пасту и пропускаем чеснок через пресс.

По окончании программы добавляем лимонный сок и оставляем борщ на режиме «Подогрев» как минимум на 20 минут.

По желанию можно добавить сушеный укроп.

Перед подачей, не забудьте вынуть из борща головку лука.

Классический борщ в мультиварке

Классический рецепт борща, в результате блюдо получается наваристым, с невероятным ароматом, отдаленной кислинкой и ярко-красным.

Ингредиенты для «Классический борщ в мультиварке»:

  • Свекла — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
  • Свинина — 300 г
  • Картофель — 3 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Томатная паста — 100 г
  • Уксус (столовый) — 1 ст. л.
  • Лист лавровый — 2 шт
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Суп (60 минут)

Дополнительная программа: Жарение

Рецепт «Классический борщ в мультиварке»:

Рубим лук мелко

На крупной терке готовим свеклу

На крупной терке готовим морковь

Режем картофель средними долями

Разделываем мясо некрупными кусками и солим, перчим, оставляем на 5 минут мариноваться в специях

В разогретую мультиварку отправляем обжариваться морковь, лук до полупрозрачности — минуты на 2-3

Добавляем к луку и моркови свеклу, программу не меняем, сразу добавляем 1 ст. ложку столового уксуса на свеклу, чтобы она не потеряла цвет. Обжариваем 1 минуту, постоянно перемешивая

Читать еще:  Борщ из краснокочанной капусты отзывы

К овощам добавляем томатную пасту, перемешиваем, оставляем на минуту

Далее меняем программу на «суп», температура должна быть 100 градусов, время 60 минут. Добавляем оставшиеся ингредиенты

Добавляем 3 литра кипятка, 2 лавровых листа, перчим, солим, добавляем чеснок, тертый на мелкой терке, оставляем на час

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Узбекская шурпа в мультиварке

  • 95
  • 742
  • 156059

Суп с потрошками и овсяными клецками

  • 26
  • 68
  • 3069

Суп из свиных хвостов с грибами

  • 5
  • 11
  • 2782

Суп «Заманивание женихов»

  • 127
  • 948
  • 50264

Грибной суп с богатым вкусом

  • 6
  • 184
  • 9709

Суп из семги с перловкой

  • 5
  • 55
  • 8723

Суп из копченого лосося

  • 21
  • 126
  • 5139

Морковный крем-суп в мультиварке

  • 6
  • 81
  • 2401

Летний суп с пак-чой и базиликом

  • 6
  • 1236

Комментарии и отзывы

30 июня 2017 года blondinx #

26 февраля 2017 года Ashling #

23 января 2016 года elenita # (модератор)

23 января 2016 года Юльча34 #

23 января 2016 года Rusland 23 #

23 января 2016 года n valya 95 # (автор рецепта)

23 января 2016 года Kuss #

23 января 2016 года n valya 95 # (автор рецепта)

23 января 2016 года Rusland 23 #

23 января 2016 года Rusland 23 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Борщ со свининой в мультиварке

Супы присутствуют в национальных кухнях практически всех стран мира, и по рецептам супов можно проследить зависимость от климата определённой страны. Например, в Испании, Греции популярны холодные супы типа гаспаччо, с обилием овощей, зелени, с добавлением кислого молока, овощных соков. В странах с климатом похолодней на первое место выходят горячие, питательные супы. Не исключение в этом плане и русская кухня, где одним из таких блюд является борщ. Украинцы считают это блюдо тоже своим, и у каждой хозяйки наверняка найдётся свой рецепт этого вкусного, густого супа. Я вам покажу, как я варю борщ со свининой в мультиварке. Вкусно получается необыкновенно!

Читать еще:  Борщ с колбасой копченой

Ингредиенты:

  • мясо на косточке или ребрышки свиные – 500 г
  • картофель — 3 — 4 шт
  • свекла — 1 — 2 шт
  • морковь — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • капуста (примерно) — 300 г
  • помидор и сладкий перец (при наличии)
  • консервированная фасоль – 100-150 г
  • соль и специи по вкусу
  • лимонный сок – 2 ст. л.
  • лавровый лист
  • вода
  • растительное масло

Борщ со свиными ребрышками в мультиварке:

Мясо на косточке (или ребрышки) вымыть и обсушить. Поместить в мультиварку, налить немного растительного масла и в режиме «выпечка» протушить мясо 20 минут. Тем временем можно приготовить овощи на борщ.

Картофель нарезать кубиками, капусту нашинковать мелко. Морковь натереть на крупной терке или нарезать брусочками. Луковицу режу напополам или целиком бросаю. Свеклу очистить (если свекла крупная, разрезать ее на 2-3 части).

Добавить к мясу подготовленные овощи, кроме свеклы. В сезон свежих овощей в борщ еще кладу помидоры и сладкий перец пропущенные через блендер.

Посолить, добавить специи по вкусу и лавровый лист. Залить водой. Сверху установить контейнер для варки на пару, выложить в него свеклу. Установить режим «тушение» на 1,5 часа.

Из лимона выжать сок 1-2 ст. л. Лимонный сок можно заменить лимонной кислотой на кончике ножа, предварительно разведенной в воде (1-2 ст. л.).

После сигнала вынуть контейнер со свеклой. Свеклу натереть на крупной терке, смешать с лимонным соком, вернуть обратно в мультиварку, перемешать и довести борщ до кипения в режиме «выпечка» или «варка на пару». Как только борщ в мультиварке закипит, выключить.

Вкусный борщ со свиными ребрышками в мультиварке готов. Приятного аппетита.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector