0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Жареная картошка с брокколи на сковороде

Картофель с брокколи

Это простое, вкусное и очень полезное блюдо — регулярный гость на нашем летнем столе. Надеюсь, и вас не оставит равнодушными ароматный картофель с брокколи в сырно-сливочном соусе!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 0,5 Килограмма
  • Брокколи 300 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Сливки 150 Миллилитров
  • Сыр 100 Грамм
    по желанию
  • Соль По вкусу
  • Перец душистый молотый По вкусу
  • Пряная зелень сушеная По вкусу
  • Мука 1 Ст. ложка

Шаг 1

Картофель вымыть и очистить.

Шаг 2

Нарезать крупными кусками и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Можно отварить и целиком «в мундирах», а потом очистить и нарезать — на ваше усмотрение.

Шаг 3

Брокколи промыть и разделить на соцветия.

Шаг 4

Опустить в кипящую подсоленную воду на несколько минут.

Шаг 5

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Шаг 6

Спассеровать лучок в небольшом количестве масла на хорошо разогретой сковороде.

Шаг 7

Добавить в сковороду картофель и брокколи, перемешать. Уменьшить огонь до минимума и закрыть сковороду крышкой.

Шаг 8

Согреть сливки, распустить в них муку. Посолить, добавить специи, тщательно вымешать, чтобы не было комочков.

Читать еще:  Варка на пару картошки в мультиварке

Шаг 9

Залить соусом картофель и брокколи, перемешать и хорошо прогреть, не доводя до кипения.

Шаг 10

Посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и выключить огонь, оставив сковороду на теплой плите. Через несколько минут картофель с брокколи в сырно-сливочном соусе можно подавать к столу!

Жареные грибы с картофелем и брокколи

Мне очень нравятся жареные грибы с картофелем и капустой. И думаю, что я не одинока. В этот раз жарила с брокколи.

Ингредиенты для «Жареные грибы с картофелем и брокколи»:

  • Грибы (вареные) — 500 г
  • Картофель (средний) — 8 шт
  • Брокколи — 200 г
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  • Масло подсолнечное — по вкусу
  • Специи (соль, перец) — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареные грибы с картофелем и брокколи»:

Грибы колпачки немного отварить.

Слить с них воду и переложить в сковороду. Обжаривать пока не испарится вода. Налить масло. Нарезать лук и положить в грибы.

Картофель нарезать и жарить вместе с грибами. Затем соцветия брокколи положить в сковороду и насыпать специи. Жарить до готовности. Не забывать помешать содержимое сковороды.

Готовые грибы с овощами посыпать пертушкой или другой зеленью и закрыть крышкой пока режете овощи.

Подать грибы с овощами.

Угощайтесь! Жареные грибы с картофелем и любой капустой, это очень вкусно.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Горячая грибная закуска

  • 73
  • 76
  • 6324

Гречнево-грибные котлеты с маринованным виноградом

  • 29
  • 74
  • 5797

Шампиньоны в хрустящем универсальном кляре

  • 106
  • 2252
  • 319579
Читать еще:  Жареная картошка с кроликом

Открытые картофельные пирожки

  • 16
  • 151
  • 1764

Котлеты из лисичек

  • 72
  • 94
  • 8244

Шампиньоны-гриль в сметане

  • 55
  • 1148
  • 20077

Гречневая каша по-монастырски

  • 12
  • 67
  • 2224

Зразы с грибами

  • 16
  • 30
  • 7585

Грибы, фаршированные овощами

  • 18
  • 12
  • 4069

Попробуйте приготовить вместе

Салат с красной рыбой

  • 135
  • 173
  • 226346

Кабачковый торт «Июльский»

  • 141
  • 312
  • 29139

Конфеты из белого шоколада «Прантанье»

  • 90
  • 420
  • 6880

Фотографии «Жареные грибы с картофелем и брокколи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 мая 2018 года weta-k #

28 мая 2018 года terry-68 #

28 мая 2018 года weta-k #

29 мая 2018 года Nika # (автор рецепта)

29 мая 2018 года weta-k #

29 мая 2018 года weta-k #

29 мая 2018 года lina0710 #

29 мая 2018 года weta-k #

29 мая 2018 года weta-k #

29 мая 2018 года weta-k #

29 мая 2018 года felix032 #

29 мая 2018 года weta-k #

15 октября 2014 года АнКарташ #

15 октября 2014 года Nika # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года Ange77 #

29 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года korolina #

29 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года Ninzonka #

29 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года гурман1410 #

29 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года golubga #

29 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года Демурия #

29 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года мисс #

29 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года lemonywater #

29 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года Ирушенька #

29 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года Ирушенька #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Читать еще:  Говядина с перепелиными яйцами

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Жареный картофель с брокколи и тофу

Рецепт от: _Анна_

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

В этом веганском блюде очень вкусно сочетаются нежная брокколи и хрустящий тофу с жареным картофелем.

Состав:

  • 800 г очищенного картофеля
  • 300 г брокколи (свежей или замороженной)
  • 200 г тофу
  • 75 г растительного масла для жарки
  • 2 ст. л. соевого соуса или кетчупа
  • 1,8 ч. л. соли
  • специи по вкусу:
    1 ч. л. паприки
    1 ч. л. прованских трав

Рецепт жареного картофеля с брокколи и тофу:

  1. Очищенный и вымытый картофель промокнуть салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу.

Кладем картофельные кубики в разогретое масло

Кладем тофу в разогретое масло

_Анна_ автор рецепта

Вкусные рецепты с пошаговыми фото:

Комментарии (11) к записи «Жареный картофель с брокколи и тофу»

Это оочень вкусно! Спасибо большое за рецепт! Готовила уже два раза

Приятно, что понравилось!

Добрый день! Приготовлю сегодня. Молодой человек не очень любит тофу, но я постараюсь все сделать четко )) Спасибо!

Хотела также уточнить, а не будет ли тофу пресным в данном блюде? Можно ли попробовать приготовить с копченым тофу или тофу по-итальянски? Спасибо.

Да, можно. Можно и вовсе не добавлять тофу, если не нравится, всё равно будет вкусно.

Приготовила,понравилось и очень вкусно. Дочь в восторге . Сделала повторный заказ. Спасибо.

Рада, что понравился рецепт!

Веганские блюда – такая прелесть! Побольше бы таких!

Спасибо за отзыв!

Спасибо за рецепт) очень вкусно, вместо тофу брала адыгейский сыр. Еда богов)

Спасибо за приятные слова!

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector