0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета дюкана на 7 дней отзывы

Диета «Лестница» по Дюкану: правила, меню, отзывы

Экспресс-диета Дюкана – это одна из самых последних методик похудения, разработанных именитым французским диетологом. Автор программы назвал ее весьма оригинально: «Лестница питания: второй фронт». Пьер Дюкан также выпустил новую книгу, в которой он описал основополагающие принципы этой диетической схемы.

Принцип «Лестницы» Дюкана

«Лестница» – не такая жесткая программа питания, как белковая методика похудения, представленная все тем же автором. Средняя скорость потери веса в неделю составляет около 700 грамм. Название «Лестница» диета получила благодаря тому, что она поделена на 7 условных ступеней. Каждая ступень – это 1 день в программе похудения. Каждый новый день диетолог разрешает вводить по 1 продукту, таким образом, постепенно меню расширяется.

Недельный рацион выстраивается по следующему плану:

Первый день недели – понедельник, рацион должен состоять исключительно из белковых продуктов. Врач разрешает употреблять в пищу мясо нежирных сортов. В этот день под абсолютным запретом баранина, говядина или свинина, а также мясные полуфабрикаты. Можно употреблять в пищу молочные продукты, обладающие низкой калорийностью (исключение – сыры). Также нельзя включать в меню йогурты, содержащие сахар, фрукты или иные добавки.

На второй день можно разнообразить свое меню овощами. Разрешена любая растительная пища, кроме картофеля, свеклы и моркови. Заправлять овощи можно соевым соусом и соком лимона. Растительное масло не используют, это же касается майонеза.

В среду можно включать в меню два любых фрукта. Под запретом: виноград, манго, инжир, бананы, финики и сухофрукты. Следует ограничивать порцию фруктов до 150 граммов в день.

Четвертый день предполагает расширение меню с помощью хлеба. Предпочтение нужно отдавать хлебу, испеченному из пшеничной муки высшего сорта, но без добавления сахара и дрожжей. За день съесть можно не более 60 г хлеба. Фрукты также следует ограничивать, в четверг их съедают не более 100 г.

Пятый день можно назвать сырным, так как автор методики разрешает съесть помимо основных продуктов кусочек сыра весом не более 50 г. Отдавать предпочтение следует домашним сортам сыра, лучше всего брынзе. Жирность твердого сыра не должна превышать 20%.

В субботу меню можно считать достаточно разнообразным. В этот день разрешено съесть порцию каши, макарон из твердых сортов пшеницы или блюдо из фасоли. Порция не должна весить больше 150 г.

Последний день недели имеет меню максимально разнообразное. Разрешено употреблять все продукты, кроме сладостей, жирных и жареных блюд, полуфабрикатов. Разрешается выпить бокал вина. Злоупотреблять большими объемами пищи не следует.

Продолжительность «Лестницы» Дюкана

Что касается продолжительности «Лестницы» Дюкана, то ее можно практиковать в зависимости от того, сколько человек хочет сбросить лишнего веса. Отруби – продукт обязательный. Их употреблять нужно на протяжении всего процесса похудения.

Не менее важно совершать пешие прогулки, которые в день должны занимать полчаса времени и больше. Автор методики учит своих последователей не отказываться от диеты сразу после того, как удастся достичь желаемых результатов. В противном случае вес очень быстро может вернуться обратно.

Добиваться стабилизации массы тела нужно правильно. Каждый сброшенный килограмм веса необходимо умножить на 10 дней. То есть, если человек сбросил 3 кг, то ему на протяжении 30 дней нужно питаться теми продуктами, которые разрешены в шестой день «Лестницы». Важно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный белковый день и ежедневно употреблять овсяные отруби. Нельзя забывать о ходьбе, которая на фазе «Стабилизация» в диете «Лестница» должна длиться не менее 20 минут в день.

Кому подойдет экспресс-диета Дюкана?

Экспресс-диета Дюкана может быть рекомендована следующим категориям граждан:

Людям, которые придерживались какой-либо диеты и успешно сбросили вес, но он частично вернулся. Можно для избавления от набранных килограммов воспользоваться предложенной экспресс-диетой, если переходить на полноценную программу похудения нет желания.

Людям, которые не в состоянии на долгое время ограничивать себя в употреблении любимых продуктов питания.

Людям, которые хотят похудеть плавно и без вреда для собственного здоровья.

Людям, которые имеют риски обострения хронических заболеваний по причине соблюдения более жестких диет.

Женщинам, которые хотят сбросить вес после родов, и уже не кормят ребенка грудью.

Подросткам с избыточной массой тела.

Список разрешенных продуктов

Употреблять в пищу во время экспресс-диеты Дюкана можно продукты, которые представлены ниже.

Мясо: говядина (стейк, вырезка, ростбиф, язык, эскалоп), телятина (почки и печень), ветчина из индейки, курицы и свинины, бастурма и вяленое мясо.

Рыба: сом, треска, палтус, хек, пикша, камбала, дорадо, сайра, щука, кефаль, форель, килька, сардины, карп, тунец, осетр, лосось, скат.

Дары моря: крабовые палочки, мясо краба, икра морских рыб, гребешки, кальмары, лангусты, устрицы, мидии, каракатицы, раки, омары, еж морской, трубач, креветки.

Мясо птицы: курица, мясо страуса, индейка, перепелка, цесарка, печень куриная.

Яйца: перепелиные, куриные.

Продукты молочные: все обезжиренные сыры, творог. Кефир, молоко, йогурт, плавленый сырок, творожный сырок с 0% жирности.

Овощи: свекла, морковь, кабачки, баклажаны, спаржа, соя, листовой салат, шпинат, томаты, тыква, щавель, огурцы, цикорий, сельдерей, лук, фасоль зеленая, репа. Капуста цветная, брокколи, белокочанная, кольраби, брюссельская, краснокочанная и иные сорта.

Основные правила диеты

    Физические нагрузки должны быть регулярными. Ходить пешком необходимо не менее 20 минут в день.

    Чтобы сжигать максимум килокалорий, нужно отказаться от пользования лифтом и эскалатором. По лестнице нужно подниматься пешком.

    В первый день диеты «Лестница» в организм поступает совсем мало клетчатки, поэтому обязательно нужно выпивать не менее 1500 мл воды.

    Питьевой режим следует соблюдать на протяжении всей диеты. За день нужно выпивать около 2 литров воды. В этот объем входят чаи, жидкость из супов, соки.

    Овсяные отруби нужно вводить в ежедневное меню на обязательной основе. Они помогают нормализовать пищеварение, очистить кишечник и обладают достаточной питательной ценностью.

    Когда желаемый результат будет достигнут, его необходимо закрепить. Следует придерживаться правильного питания на протяжении определенного временного периода (10 дней за каждый потерянный килограмм). Эти дни считаются закрепляющими.

    Меню может состоять из следующих блюд:

    Фрукты и овощи (исключение – виноград и бананы);

    Нежирный сыр – 1 порция;

    Цельнозерновой хлеб – 2 кусочка;

    Продукты, содержащие крахмал – не более 200 г в день.

    Меню экспресс-диеты на 7 дней

      Первый день. Понедельник. Пища белковая по меню фазы «Атака».

      Стакан кефира с добавлением отрубей. Творог со стевией.

      Два отварных яйца.

      Куриная голень без кожицы.

      Котлеты из рыбного фарша с отрубями.

      Второй день. Вторник. Белково-овощной день по меню фазы «Круиз».

      Омлет с томатами и фасолью стручковой.

      Стакан йогурта с отрубями.

      Брокколи, приготовленная на пару. Котлеты из куриного мяса паровые.

      Куриные потроха, тушеные с морковью и репчатым луком.

      Третий день. Среда. Белково-овощной день с добавлением фруктов по меню фазы «Консолидация».

      Запеканка из творога с яблоком.

      Отварное куриное яйцо, перец.

      Гуляш из говяжьей вырезки. Рагу из капусты.

      Стакан кефира. Яблоко.

      Рыба, запеченная в духовке. Салат из овощей.

      Четвертый день. Четверг. Меню с преобладанием белковой пищи, дополненное фруктами, овощами и цельнозерновым хлебом (не более 60 г).

      Сырники с добавлением отрубей. Стакан кефира.

      Йогурт, кусочек хлеба.

      Борщ, приготовленный на курином бульоне, филе курицы отварное.

      Творог с апельсином.

      Грибной суп-пюре с овощами.

      Пятый день. Пятница. Кроме продуктов, разрешенных в четверг, можно добавить сыр.

      Хлеб творожный с отрубями. Груша.

      Бутерброд с томатами и куриным мясом.

      Суп овощной. Котлеты говяжьи.

      Рулет из куриного мяса, овощи на гриле, яйцо.

      Шестой день. Суббота. Меню дополняют макаронами или крупяным блюдом.

        Каша овсяная. Яблоко.

        Стакан кефира. Творог.

        Перцы с овощной начинкой. Куриная голень.

        Запеканка из творога. Груша.

        Рыбный суп. Капустный салат.

        Седьмой день. Воскресенье. Можно 1 раз в сутки съесть любой продукт, который хочется.

        Овсяная каша. Два яйца.

        Стакан кефира. Отруби.

        Макароны с фаршем. Чизкейк.

        Салат из овощей, мясо на гриле, бокал вина.

        Минусы и противопоказания

        Из недостатков экспресс-диеты «Лестница» от Пьера Дюкана можно выделить следующие моменты:

        Так как белковые продукты содержат недостаточное количество клетчатки, это может привести к нарушениям в работе кишечника.

        Возможно повышение уровня холестерина в крови, что также провоцирует обилие белковой пищи.

        Нельзя придерживаться диеты «Лестница» при следующих состояниях организма:

        Атония и дискинезия кишечника.

        Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

        Период вынашивания ребенка.

        Этап планирования беременности.

        Отзывы и результаты

        Пишет врач-диетолог Екатерина (43 года): «Когда диета Дюкана начала набирать популярность, я решила ее изучить. Хочу выразить свое полное согласие с автором методики похудения в плане ограничения углеводистых продуктов. Сбросить вес действительно помогают белковые блюда.

        Все мои пациенты с успехом худеют при помощи диеты Дюкана. Это подтверждается наглядными результатами. Важно не только сбросить вес, но и удержать его, для чего нужно правильно питаться.

        Диета очень сложна для тех людей, которые не привыкли самостоятельно готовить. Тем не менее, если есть желание похудеть, нужно научиться это делать. В противном случае сбросить вес не получится. Я рекомендую эту методику похудения всем своим клиентам, внося определенные поправки, которые зависят от индивидуальных особенностей организма каждого человека»

        Пишет Светлана (37 лет): «Я решила сидеть на экспресс-диете Дюкана по рекомендации диетолога. Вес начал снижаться только во время второй фазы. Достичь удалось впечатляющих результатов. Я уже похудела на 7 кг. Продолжаю питаться по этой методике и надеюсь, что вес будет уходить и далее»

        Пишет Юлия (31 год): «Я о диете Дюкана узнала из интернета. Сначала отнеслась к этой программе похудения весьма скептически, но меня воодушевили фотографии людей «до и после». Кроме того, с помощью диеты Дюкана худела моя близкая подруга, и ей удалось добиться потрясающих результатов.

        Когда я начинала худеть, то рассчитывала, что сброшу не больше 5 кг, но в итоге удалось похудеть на 24 кг. Мой исходный вес составлял 98 кг, а теперь я вешу 74 кг. Сейчас я абсолютно счастлива и довольна жизнью»

        Пишет Евгения (20 лет): «Всем советую экспресс-диету Дюкана. В своем довольно юном возрасте я весила 112 кг. Порой меня посещали мысли о том, что обычное женское счастье (семья и дети) мне недоступно. Дело в том, что до «встречи» с диетой Дюкана я испробовала множество программ похудения на себе, и они не приносили никакого результата.

        Про «Лестницу» узнала от своей подруги и решила попробовать. Однако сначала посетила врача, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний. Их у меня не было, и я начала худеть.

        На данный момент я нахожусь на 3 этапе диеты. За все время мне удалось сбросить 35 кг. Каждый день я подхожу к зеркалу и любуюсь своим отражением. Хочу сказать, что жизнь начала налаживаться. Поэтому всем советую попробовать. Главное, верить в себя и собраться с силами. Результат не заставит себя ждать!»

        Пишет Людмила (33 года): «Классическая диета Дюкана мне не подошла, я на ней продержалась 30 дней, но на протяжении всего этого времени чувствовала себя плохо. Даже сейчас не могу без чувства тошноты думать о курином мясе. За месяц тогда мне удалось похудеть лишь на 2,5 кг. Спустя несколько недель эти килограммы вернулись обратно.

        Сейчас начала придерживаться диеты «Лестница», и меня все устраивает. Вес уходит постепенно, не очень быстро и не очень медленно. Чувствую себя хорошо»

        Пишет Ирина (26 лет): «На «Лестнице» я продержалась 2 недели. Мне нужно было сбросить набранные за новогодние праздники килограммы. За 14 полных дней ушло 2,5 кг. Это потрясающий результат»

        Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

        Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

        Экспресс диета Дюкана – меню на 7 дней, отзывы и советы

        Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Многих из нас беспокоит избыток веса. Мы стараемся избавиться от лишних килограммов. Порой безрезультатно. Испробовав одну диету, кидаемся к другой. Когда весы показывают, что килограммы уходят, возвращаемся к обычной жизни. Ну и начинается замкнутый круг. Опять набираем, снова на диету, сбрасываем, возвращаемся к старым привычкам. Сегодня я хочу рассказать, что такое экспресс диета Дюкана, меню на 7 дней. А также поговорить о противопоказаниях.

        Пьер Дюкан – французский врач – диетолог, который посвятил себя разработке метода, нацеленного на снижение и стабилизацию веса. Его диета разрешает 100 натуральных продуктов. Их можно есть без ограничений. Не надо считать калории, бороться с мучительным чувством голода. Необходимо строго следовать инструкциям врача и идти к намеченной цели – своему идеальному весу. Отличным помощником в этом станет книга « Я не умею худеть » от самого Дюкана.

        Но, сейчас речь не об этом. Мы поговорим об экспресс диете Дюкана, рассчитанной на 7 дней. Для кого она? Всем ли подходит и в чем ее суть.

        Всего то 7 дней

        Месье Дюкан разработал диету на неделю, которая позволит сбросить чуток лишних килограммов – 1 или 2. Хотя в отзывах многие говорят даже о 3-4 потерянных кило. Вероятно, как у кого пойдет. Мы же все индивидуальны и организм работает по-своему абсолютно у каждого. В отличии от основной диеты, состоящей из четырех фаз, семидневная диета мягкая, ограничений в ней немного.

        Экспресс диета кажется более сбалансированной в сравнении с традиционной. Придерживаясь ее, вы точно потеряете 700 — 1200 грамм за неделю

        Предназначена она для людей сбросивших вес или для тех, у кого совсем немного лишних килограммов. Воспользоваться советами диеты также могут все, кто уже прошел 4 фазы по Дюкану, но стал филонить и прибавлять в весе.

        Основа основ

        Идея состоит из 7 ступеней/дней. То есть каждый день вы переходите на новую ступеньку. Это происходит в результате появления в вашем меню новых продуктов.

        Для достижения нужных результатов следует придерживать определенных правил. Иначе не видать вам заветных цифр на весах. Те, кто знаком с диетой Дюкана будут рады узнать, что правила остались прежними:

        1. 2 литра чистой воды в день;
        2. 1,5 ст. л. отрубей в день;
        3. физическая активность – 20 минут пешком (можно и больше) в день.

        Плюс никакого алкоголя на протяжении шести дней.

        А теперь переходим к рациону. Из чего он должен состоять, чтобы потеря веса превзошла ваши ожидания:

        СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

        • День первый– чистые белки. Можно воспользоваться рецептами из первой фазы диеты Дюкана — «Атака».
        • День второй – чистые белки и овощи. Никакого картофеля.
        • День третий – чистые белки, овощи плюс фрукты. Два фрукта не более 150 грамм. Исключаем виноград, банан и черешню.
        • День четвертый – чистые белки, овощи, фрукты и два кусочка хлеба из цельнозерновой муки (общим весом до 45 грамм).
        • День пятый – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра (жирность не более 20%).
        • День шестой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Сюда относятся: рис или рисовая лапша, бобовые, крупяные, макаронные изделия из цельной муки.
        • День седьмой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Испугались, что это все? Нет, есть чудесное новшество последнего дня. Можно устроить праздник живота и в любой прием пищи разрешить себе любые продукты. Праздник подразумевает первое блюдо, второе, десерт, ну и бокал любимого вина.

        Примерное меню

        Понедельник:

        • Завтрак – приготовьте омлет из белков и обезжиренного молока. Добавьте к нему слабосоленую семгу плюс утреннее бодрящее кофе или натуральный сок.
        • Обед – куриные котлеты, которые можно дополнить обезжиренным кефиром.
        • Полдник творог с йогуртом.
        • Ужин морепродукты. Выберите те, что вам нравятся. Особенно хорош будет морской коктейль.

        Вторник:

        • Завтрак – утренняя творожная запеканка с чаем. Чай на ваш выбор – зеленый или черной. Еще лучше травяной. Мята по утрам освежает.
        • Обед – фрикадельки из телятины с овощным салатом. Больше зелени, помидор и особой заправки.
        • Полдник кефир с отрубями.
        • Ужин курица отварная, запеченная или приготовленная на пару с овощным рагу.
        • Завтрак – сырники в духовке, которые не стоит заправлять сметаной. Если просто сырники есть не хочется, полейте их натуральным йогуртом. Добавьте немного фруктов и будет очень вкусно. Ну и чашка ароматного кофе.
        • Обед – уха из любимой рыбы. А еще лучше рыбная солянка, ну это уже можно перенести на другой обед в другой день.
        • Полдник фрукты. Помним, какие можно, а какие нет.
        • Ужин запеченное мясо с овощами.

        Четверг:

        • Завтрак – свежий творог с кефиром. Настоящая классика ранним утром.
        • Обед – солянка мясная.
        • Полдник бутерброды со слабосоленой семгой и зеленью. Вкусно, полезно и красиво.
        • Ужин мясной рулет с овощами.

        Пятница:

        • Завтрак – куриное филе, а на десерт одно яблоко и чай.
        • Обед – запеченная рыба с цельнозерновым хлебом.
        • Полдник блинчик из отрубей с творогом.
        • Ужин куриные котлеты с любым овощным салатом.

        Суббота:

        • Завтрак – вареные яйца, слабосоленая семга, кофе.
        • Обед – добавьте растительный белок в свой рацион. Приготовьте тушеную фасоль и подайте ее с овощным салатом.
        • Полдник сырники с травяным чаем. Например, чабрец. Он налаживает деятельность ЖКТ, а какой у него особый аромат!
        • Ужин рыба на пару с салатом из капусты. Будет это китайская капуста, белокочанная – неважно. Главное приготовить ее с любовью, подать красиво и наслаждаться.

        Воскресенье:

        • Завтрак – яичница с мясом. Добавьте кофе и ваш завтрак готов.
        • Обед – овощной суп с мясом.
        • Полдник фрукты, которые можно дополнить тонкими ломтиками сыра.
        • Ужин запеченная рыба с овощами и бокал красного вина. Мы это сделали, теперь можем и отметить.

        Питье

        Хотелось бы отдельно осветить тему с напитками. Не водой единой все – таки. Итак, что можно пить во время семидневной экспресс диеты:

        • морсы;
        • натуральные соки, разбавленные водой в соотношении один к одному;
        • компоты;
        • минеральная негазированная вода;
        • кефир с жирностью до 1%.

        Никаких подсластителей и сахара. Все только натуральное. И еще – пейте кисели или толокно. Это настоящие русские продукты, которые полезны для пищеварения. Сама на них подсела

        Советы – секреты

        Так как соблюдать диету не так просто, как хотелось бы, я хочу дать несколько советов. Они помогут преодолеть ограничения и сделаю ваш рацион разнообразнее.

        Для тех, кто не любит отруби в чистом виде, есть отличный вариант – хлеб из отрубей. На просторах интернета существует множество рецептов, поэтому вы можете подобрать подходящий для себя. Или даже попробовать несколько, вдруг войдете во вкус.

        Если не представляете свое питание без хлеба, то смотрите пункт выше. Готовьте хлеб из отрубей.

        Когда очень хочется сладкого, побалуйте себя пастилой из натуральных органических продуктов. Надоела пастила? Попробуйте овсяные батончики без сахара с добавлением фруктов или «шоколадный» коктейль для похудения .

        Многие из нас не могут жить без майонеза, к сожалению. И у них возникает вопрос чем заправлять салат или постное мясо. Готовим заправку из разрешенных продуктов. Берем 200 гр творога, добавляем два измельченных вареных желтка, солим, перчим, пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс, капаем 1 ст. л. яблочного уксуса и горчицу на кончике ножа. Взбиваем блендером. Получаем прекрасную альтернативу майонезу. Дюкан доволен, и мы тоже.

        Не забывайте о золотом правиле – не есть после 19 часов вечера. Это не только снижает нагрузку на организм, но и поможет добиться максимальных результатов.

        Занимайтесь спортом. Любым, какой вам нравится. Конечно, можно ограничиться пешими прогулками, и тратить на это 20 минут в день. Но, активные физические нагрузки сделают свое дело. Старайтесь находить время на себя и свое здоровье. Запишитесь в фитнес-центр на удобную вам тренировку. Не пользуйтесь лифтом и оставляйте машину подальше от дома. Так вы пройдете чуть больше и станете чуть стройнее.

        Противопоказания

        Приступая к любой диете, вы не должны забывать о консультации со своим лечащим врачом. Все очень индивидуально, поэтому следует быть уверенными в своих действия. Не стоит наносить урон своему организму. Все-таки экспресс диета Пьера более щадящая, чем его традиционная, но лучше перестраховаться.

        Отказаться от диеты стоит в случае:

        • сердечно – сосудистых заболеваний;
        • проблем с мочевыводящими путями;
        • проблем с печенью;
        • заболеваний ЖКТ.

        Отзывы

        Про диету Дюкана написано много и достоверно известно, что многим она помогла победить проблемы с лишним весом. Французского врача – диетолога нахваливают и благодарят за новые стройные формы. Получив заслуженные результаты люди стали увереннее в себе. Тоже самое относится к экспресс диете. В отзывах говорят о потере от 600 грамм до 3 килограмм. Наибольший эффект у полных людей, наименьший у лиц с минимальным избыточным весом.

        Если же вы хотите больших результатов, то недавно Пьер Дюкан создал очень удобный инструмент – книгу-путеводитель. В ней он по шагам расписывает как в течении 60 дней сбросить более 10 кг без изнурительных диет и тренировок. При этом на каждый из этих 60 дней, в книге есть уже готовые рецепты блюд и рекомендации. Вот что он сам говорит про свою книгу «60 дней с доктором Дюканом» :

        Я желаю вам победы над лишними килограммами. И пусть привычки здорового питания царят в вашей жизни не только во время диет, но и без них. До новых публикаций, уважаемые читатели! Надеюсь статья была полезной, и вы поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

        Экспресс-диета Дюкана на 7 дней. Экспресс-диета: отзывы

        Француз Пьер Дюкан знаменит не только в России, но и по всему миру. А знаменит он своей системой питания, которую разрабатывал и совершенствовал целых 30 лет. Эта диета помогла миллионам людей привести свой вес к идеальной цифре. Она не нуждается в рекламе и состоит из четырех этапов.

        4 этапа диеты Пьера Дюкана

        Первый этап называется фаза «Атака». Продолжительность ее рассчитывается индивидуально, а суть заключается в употреблении одних только белковых продуктов.

        На второй стадии, которая называется «Круиз», белковые дни начинают чередоваться с белково-овощными, то есть теперь в пищу можно употреблять и овощи, но только не крахмалосодержащие (куда относится так любимый в России картофель). Также рацион пополняется так называемыми допустимыми продуктами: томатной пастой, сыром (жирностью до 7%) и прочим.

        Третья фаза называется «Консолидацией». На этом этапе уже можно позволить себе 1 или 2 раза в неделю (в зависимости от его продолжительности) настоящий «праздник живота»: в ограниченном количестве хлеб, фрукты, крахмалосодержащие макароны и картофель.

        Четвертая фаза «Стабилизация» – это система питания, которая остается с человеком на всю его дальнейшую жизнь. Основное правило – раз в неделю устраивать себе мини-атаку, питаясь одними лишь белковыми продуктами.

        Экспресс-диета Дюкана

        Недавно Пьер Дюкан представил миру укороченную версию своей диеты. Экспресс-диета более мягкая, с гораздо меньшими ограничениями, и предназначена скорее для тех людей, у кого нет очень серьезных проблем с весом, а нужно избавиться от лишних 1–2 кг за короткий срок, а если точнее, всего за семь дней.

        Сам диетолог утверждает, что данная система позволит при минимальных ограничениях сбросить от 700 до 1200 граммов за неделю, но отзывы людей гораздо более оптимистичны, некоторые счастливчики сбрасывали и около 3 кг. Наверное, месье Дюкан перестраховывается, называя лишь нижнюю планку ожиданий.

        Общие правила экспресс-диеты

        Экспресс-диета Дюкана «7 дней» хотя и является упрощенной и смягченной версией своей предшественницы, но оттого не теряет главных своих принципов, которые необходимо тщательно соблюдать, если хочется видеть результаты в виде радостных отвесов. Ветеранам диеты они давно известны и привычны, а вот у новичков могут возникнуть вопросы. Итак, что это за принципы?

          Необходимо пить около двух литров воды в день. Это правило непреложно для любой диеты.

        Каждый день необходимо употреблять около 1,5 столовых ложек овсяных отрубей. Заменять их пшеничными или ржаными нельзя. Также не путайте понятия «отруби» и «хлопья». Это разные вещи и влияют они на организм тоже по-разному. Экспресс-диета для похудения по Дюкану требует ежедневного употребления именно отрубей. Одним из главных их преимуществ является мягкое избавление от такой деликатной проблемы, как запор, что на низкоуглеводных диетах, к сожалению, совсем не редкость.

        Ежедневная физическая активность в виде 20-минутной быстрой ходьбы. Это одно из главных правил, ведь лежа на диване вряд ли можно избавиться от ненавистных килограммов при какой бы то ни было диете.

      • Любой алкоголь под запретом.
      • Меню диеты

        Но давайте же, наконец, обсудим сам рацион! Экспресс-диета не будет морить голодом, она проста и питательна! Даже не имея кулинарного образования, любой человек сможет найти себе блюдо по душе. Что же можно съесть?

        • 1 день
          Подобен фазе «Атака» полной версии дюкановской системы питания. Можно употреблять в пищу любые белковые продукты, а их немало: любая рыба, нежирное мясо (кроме баранины и свинины), мясо птицы (кроме утки и гуся), любые морепродукты (а это и креветки, и мидии, и раки, и много еще чего вкусного), молочные продукты до 0,5% жирности (творог, йогурты, кефиры!) и яйца (их можно до двух штук в день, а отдельно белки – без ограничения). Ах, да – и не забывайте про употребление 1,5 ст. л. овсяных отрубей. Это обязательное условие.

        2 день
        К предыдущему рациону можно добавить овощи. Исключением являются картофель и бобовые. Свеклу и морковку необходимо ограничить, так как они содержат большое количество углеводов.

        3 день
        Можно добавить фрукты, но также в ограниченном количестве – до 150 грамм. Это может быть, к примеру, среднее яблоко или апельсин. Виноград и сытные бананы попадают под запрет. Не забываем про овсяные отруби!

        4 день
        Можно съесть (плюсом к предыдущему списку) цельнозерновой кусочек хлеба.

        5 день
        Побалуйте себя 40–50-граммовым кусочком сыра, но не любым, а до 20% жирности. Да, в России такой найти будет сложно. К примеру, неплохим вариантом является обезжиренный 0% сыр «Сочинка».

        6 день
        Сегодня экспресс-диета Дюкана позволяет скушать около 200 г макарон или картошки! Можно заменить их на любые другие крахмалосодержащие продукты (бобы, горох).

        7 день
        В завершающий день знаменитый французский врач разрешает устроить настоящий пир в один из приемов пищи. Можно будет есть все, что захочется (конечно, в пределах разумного, а не тазиками), и даже выпить бокал вина.

        С 3 по 7 дни в свой рацион можно добавить 1 допускаемый продукт (ДОП). Полный их список можно с легкостью найти на просторах Интернета.

        Вот такое вкусное меню предлагает нам месье Пьер Дюкан. Фактически это экспресс-диета на 5 дней, а не на 7, так как в последние два дня рацион ну очень щадящий и практически привычный.

        Несколько секретов…

        Для тех, кому и такая система питания будет даваться с трудом, можно дать несколько советов.

          Если от деликатной проблемы не спасают даже отруби…
          В этом случае приобретите псиллиум. Этот продукт широко известен в Индии, совершенно безвреден, а на диете Дюкана практически незаменим. Он представляет собой 100% растительную клетчатку, муку из шелухи семян подорожника. Это очень мягкое, но крайне эффективное средство от запоров. Кроме того, псиллиум прекрасно подавляет аппетит.

        Когда жизнь без хлеба совсем не в радость…
        Если отруби не хочется есть в обычном виде, из них можно приготовить хлеб! Существует огромное количество подобных рецептов. Они станут просто спасением для тех, кто не представляет себе прием пищи без кусочка хлеба.

        Если хочется максимального результата…
        Если вы хотите увидеть по истечении 7 дней не обещанные Дюканом 700 грамм потерянного веса, а намного больше, усвойте себе несколько нехитрых правил: не ешьте после 18.00 и посещайте фитнес-зал.

        Для тех, кто жить не может без майонеза…

        Так уж сложилось, что для большинства россиян майонез стал практически королем стола. Если вы из их числа, но намерены сбросить лишние килограммы, не отчаивайтесь! Выход есть, а точнее, есть рецепт, который экспресс-диета Дюкана «7 дней» отвергнуть не сможет даже при очень сильном желании, так как продукты там все разрешенные.

        Возьмите 150–200 грамм мягкого творога, добавьте к нему растертые вареные желтки в количестве двух штук, соль, перец, 1 ст. л. яблочного уксуса, 2–3 зубчика чеснока, горчицу на самом кончике ножа. Хорошенько все перемешайте, взбейте блендером и кушайте с удовольствием!

        Противопоказания к диете

        Несмотря на то что экспресс-диета является лайт-версией низкоуглеводной системы питания Дюкана и переносится гораздо легче нее, мы все равно рекомендуем перед тем, как приступить к ней, проконсультироваться со своим лечащим врачом, особенно если у вас имеются следующие проблемы со здоровьем:

        • заболевания мочевыводящей системы и печени;
        • заболевания сосудов и сердца;
        • расстройства и заболевания ЖКТ.

        Экспресс-диета. Отзывы

        Миллионы людей, опробовавших диету Дюкана, хвалят ее и готовы носить французского доктора на руках за то, что он вернул им прекрасные формы и уверенность в себе.

        В основном эффект колеблется от 600 г до 3 кг, благополучно ушедших за неделю. Как правило, наименьшие результаты наблюдаются у лиц с минимальным избыточным весом. Очень же быстрого, максимального эффекта обычно достигают полные люди, с избыточным весом в 10 и более килограммов.

        Придерживаться ли 7-дневной экспресс-диеты Дюкана – решать только вам. Но всегда помните золотое правило: только здоровое питание и активный образ жизни помогут вам в дальнейшем пребывать в отличной физической форме и прекрасном настроении!

        Читать еще:  Диета для почек и печени
        Ссылка на основную публикацию
        Статьи c упоминанием слов:
        Adblock
        detector