20 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Драники картофельные от лазерсона

Блюда белорусской кухни: драники из картофеля

Классические белорусские драники без добавления муки

соль, перец по вкусу.

Почистите картофель и положите его в кастрюлю с водой, чтобы он не темнел.

Затем его потребуется натереть на самой мелкой терке.

Для облегчения столь трудоемкого процесса вполне можно использовать блендер или кухонный комбайн со специальной насадкой. Обязательно сцедите жидкость, которая выделилась из картофеля.

Положите на дуршлаг марлю и опрокиньте туда картофельную массу.

Пусть стекает в течение 10 минут.

Если вы видите что картофель остался слишком мокрым, немного поприжимайте его руками.

Но постарайтесь не переусердствовать.

Отцеженную картофельную массу выложите в миску и добавьте к ней соль, яйца и перец по вкусу.

Хорошенько перемешайте все ингредиенты.

После этого разогрейте сковородку и смажьте ее растительным маслом.

Ложкой выложите на нее драники и обжаривайте их с двух сторон до образования корочки золотистого оттенка на медленном огне.

Подавать белорусские драники к столу следует со сметаной.

Блюда из картофеля по рецептам от шефа. Смотрите видео.

Классические белорусские драники без яиц

Отличный вариант для аллергиков

500 г картофеля,

1 ст. ложку муки и крахмала,

немного соли и пищевой соды.

Сначала помойте и почистите картофель, а затем измельчите его на терке.

Добавьте муку и небольшое количество крахмала в отжатую картофельную массу. Все очень тщательно перемешайте.

Читать еще:  Время варки гречки в мультиварке

Выложите получившуюся смесь на разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарить драники следует с двух сторон до полной готовности. Подавать их можно с майонезом, кетчупом или сметаной.

При желании можно сделать специальный томатный соус: смешайте кусочки свежих помидоров с кольцами обжаренного лука и немного посолите.

Тушите полученную смесь примерно две минуты, а затем добавьте муку и варите соус до получения достаточно густой консистенции.

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ДРАНИКИ: настоящие белорусские, со шкварками — рецепт Ильи Лазерсона

Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵

Рецепт НАСТОЯЩИХ ДРАНИКОВ Без Муки и Яиц! Этот вкус не передать словами, ПОПРОБУЙТЕ! Подробнее

Белорусские драники (рецепт и приготовление) Галина Ворожбит Подробнее

ДРАНИКИ из картофеля.. Секрет Вкусных Драников. Картофельные Оладьи. Potato fritters Подробнее

Самые вкусные ДРАНИКИ из картошки (деруны)! Все СЕКРЕТЫ приготовления. Potato pancakes! Готовим дома Подробнее

ДРАНИКИ из картошки. Правильные, Белорусские без муки и яиц. Более чем ВКУСНО! Potato fritters. Подробнее

ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С МЯСОМ ( Колдуны). Лучший Рецепт. ДРАНИКИ. Potato fritters. Подробнее

Принципы приготовления пиццы Подробнее

Котлеты по-колхозному | Лазерсон. Любимое Подробнее

Самые ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ — очень вкусно! — рецепт шеф повара Ильи Лазерсона Подробнее

Мясная СОЛЯНКА (сборная) — рецепт шеф повара Ильи Лазерсона Подробнее

ФОРШМАК из селедки праздничный — рецепт шеф повара Ильи Лазерсона Подробнее

НАТОвский САЛАТ вас удивит! ЗАМЕНА ОЛИВЬЕ — рецепт шеф-повара Ильи Лазерсона Подробнее

Драники с мясом (колдуны) очень сочные и вкусные. Подробнее

Драники. Драники из картошки. Картофельные драники рецепт. Деруны из картошки. Подробнее

Мои любимые ДРАНИКИ, цыганка готовит. Белорусские ДЕРУНЫ. Gipsy cuisine. Подробнее

ДРАНИКИ- В чем секрет Вкусных Драников? #CHEFPUSHKIN Подробнее

Картофельная лепешка «Мешок разбойника» Подробнее

Читать еще:  Гороховый суп с клецками рецепт

ЛАГМАН как я его люблю! Самый вкусный! Домашняя лапша — рецепт шеф повара Ильи Лазерсона Подробнее

Драники картофельные от лазерсона

Популярные рецепты

Ингредиенты: — 250 мл кефира — 150 г муки— 2 яйца— 200 г сыра— 200 г сосисок (или колбасы)— 1 чайная ложка разрыхлителя— соль Приготовление: 1) Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими.

1. Салат овощной с сыром и ветчиной Ингредиенты Салатные листья 1пучок.Морковь 1шт.Сыр 100гр.Ветчина 100гр.Чеснок по вкусу. Для заправки: Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.Соль, перец по вкусу. Как приготовить 1. Салатные.

ИНГРЕДИЕНТЫНа банки емкостью 0,5 л:Огурцы — 4 кг Сахар — 1 стаканУксус 9% — 1 стакан или уксус 70% — 2 ст. л.Масло растительное — 1 стаканВода — 1 стаканЧеснок- 1 головкаПерец молотый —.

Штрумбы, это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин! Вам потребуется: мука — около.

1. Царское варенье из крыжовника Ингредиенты: Крупный зеленый недозрелый крыжовник — 5 стаканов,Сахар — 1 кг,Вишневый лист — 2 стакана,Вода — 3 стакана,Чищенный грецкий орех — 2 стакана Способ приготовления:Ягоды крыжовника освободить от плодоножек.

Если в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить яйцо, муку и жарить драники на умеренном огне, чтобы они успевали не только приобрести золотистую корочку, но и прожариться внутри. Все еще не уверены в себе? В помощь вам мастер-класс от шеф-повара кошерной фабрики-кухни Pinhas.

Натереть картофель на крупной терке.

Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.

Читать еще:  Воронова ольга в контакте

Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок.

Добавить сметану, посолить и перемешать.

Всыпать немного муки.

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой.

Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Готово! Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.

Домашние драники без лишней возни, да со шкварочками — лучшие картофельные оладьи в вашей жизни вы научитесь делать сегодня.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!

Картофель — 4 шт
Сало — 100 гр
Растительное масло
Лук — 1 шт
Мука — 1 ч.л.
Черный перец
Соль

Нормальные, человеческие современные сковородки «НМП» — https://goo.gl/egvXvc

А если вам вдруг зачем-то понадобилась машина, которой мы картошку измельчали, то вот вам промокод для ее приобретения: «Спасибошеф» или «Spasibochef» действуют на сайте: https://goo.gl/8LMVTD

Самая лучшая оценка для нас — лайК, репосТ или комМентарий.

YouTube | https://www.youtube.com/spasibochef
Facebook | https://www.facebook.com/spasibochef
Instagram | https://www.instagram.com/spasibochef
Вконтакте | https://vk.com/spasibochef
Однокласники | https://ok.ru/spasibochef
Музыка | Alexander Migel https://vk.com/miguelindustrialkrasnodar

Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#драники
#картофельныеоладьи
#блюдаизкартошки
#русскаякухня
#полезно
#ппперекус
#необычно
#хозяйкеназаметку
#ппужин
#легко
#правильныйобед
#суперфуд
#готовимдома
#фитнеседа
#ешьихудей

#лазерсон
#lazerson
#шереметьев
#sheremetev
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef

Видео САМЫЕ ВКУСНЫЕ ДРАНИКИ: настоящие белорусские, со шкварками — рецепт Ильи Лазерсона канала Спасибо Шеф — рецепты Лазерсона

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector