0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Дрожжевое тесто в кухонном комбайне

Простое тесто для пиццы в тестомешалке

Быстрое тесто для пиццы (и не только) — оцени). На 2 средних пиццы

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Простое тесто для пиццы в тестомешалке
  • Похожие рецепты
  • Комментарии к рецепту (1)
  • Пошаговое фото (6)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 2 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 10 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

засыпаем все сухое в комбайн

Шаг 3:

перемешали на 1 скорости

Шаг 4:

коротко все смешали на 1 скорости

Шаг 5:

смешали тесто на 2 скорости 1-2 мин.

Шаг 6:

готовое тесто можно сразу использовать, а можно дать отдохнуть, у меня оно доходит пока я готовлю начинку. у меня хватает или на одну очень большую, или на две средних.

По рецепту в оригинале Дрожжи можно 10-15 г. свежих, вода теплая 125-150 (я сразу заливаю 150)

Сначала смешать сухие ингридиенты на 1 скорости, потом добавить жидкие. Смешивать коротко сначала на 1 скорости, затем на 2 в течении 1-2 минут. Готовое тесто можно использовать сразу а можно дать настоятся как обычно в теплом месте.

Как замесить тесто в кухонном комбайне

Помогите в выборе кухонного комбайна. 🙂 уже всю голову «сломала», в основном мне он нужен для приготовления теста, замеса теста, приготовления кремов. Вот не знаю какие модели рассматривать? какую лучше ? Kenwood или Bosch?? Спасибо! если у кого-то есть, напишите отзывы, буду очень признательна!! Читать далее →

Хотелось бы узнать чем вы пользуетесь для замеса теста и взбивания крема.у меня есть блендер. но с ним одна маята.встал вопрос покупки миксера или кухонного комбайна -тестомеса, так как частенько пеку тортики и всякое всякое. особо блендером не навзбиваешьЗа миксер (стационарный) 2 плюса-компактный и не дорогой можно найти, но нет таймера, планетарного вращения, слабенькая мощность;за тестомес (его же кухонным комбайном еще именуют) тоже 2 плюса-мощный, не требует присутствия на кухне. но занимает многовато места.не хочется выкидывать денюжку в трубу. а вы. Читать далее →

Читать еще:  Грудка индейки для детей

FLAMMKUCHEN WITH PESTO AND TOMATOSдля теста:- 2/3 стакана муки (100 г);- 1 столовая ложка оливкового масла;- 1/4 чашки воды;- щепотка соли.для начинки:зеленый песто;1 яйцо;горсть небольших помидоров (в идеале черри);зелёный лук. Читать далее →

Мясной пирог из необыкновенного теста. Рецептов мясного пирога имеется множество.Этот отличается необычной технологией приготовления теста,в результате чего получается воздушный,мягкий и очень вкусный пирог.Начинки в основном используются солёные,ну а самый вкусный пирог получается с мясом. Вам понадобится: для теста: -2яйца -1ст.л. сах.песка -200гр мягкого слив.масла или маргарина -500мл мацуна(простокваша или натуральный йогурт) -1/2ч.л. соли -1ч.л. соды -примерно 1kг муки(или больше) -1 желток для смазывания для начинки: -500гр любого мяса -1 большая луковица -2-3ст.л. раст.масла -соль,перец,специи и зелень по вкусу Способ приготовления. Читать далее →

Не прошло и трех лет ;)Очень долго пекла хлеб сама, уже и забыла, как выглядит покупной) Пока не сломалась моя хлебопечка, которую я использовала для замеса дрожжевого теста. Вручную месить не было ни сил, ни времени. Три года я ходила вокруг да около самого мощного кухонного комбайна Bosch, дождалась, пока выйдет новая линейка и он подорожает почти на 10 тысяч И все-таки я его купила. Вот он мой хлебушек. Казалось, рецепт забыла, но нет! Это как на велике кататься: руки. Читать далее →

Так же это печенье называется Millionaire bars, уж не знаю, едят ли его миллионеры, но оно получается очень вкусным, а главное — простым в приготовлении. Читать далее →

Ленивое дрожжевое тесто

Рецепт теста со мной уже с далёких лихих 90-х прошлого века. Был такой политик — Александр Лебедь, так вот, в каком-то из журналов было напечатано интервью с его женой, где она и поделилась этим рецептом. Хорошо тесто тем, что, приготовив его, сразу можно формировать пирожки или пирог, или кулебяку, и выпекать. То есть, минимум времени вам понадобится, когда, особенно кому-то очень и сразу захотелось пирогов — вот, как у меня в этот раз, например!

Читать еще:  Готовим на пару рецепты с фото

Ингредиенты для «Ленивое дрожжевое тесто»:

  • Дрожжи (прессованные) — 50 г
  • Маргарин (200 г — сливочный, я беру «Пышку») — 1 пач.
  • Желток яичный — 2 шт
  • Сметана (200 мл) — 1 стак.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 750 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Вода (200 мл) — 1 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивое дрожжевое тесто»:

Приготовить опару из дрожжей, стакана воды, столовой ложки сахара, столовой ложки муки.
Поставить в тёплое место.

Через 10-15 минут, когда поднимется шапочка на опаре, добавить в чашу маргарин (растопленный, остуженный), 2 желтка, сметану, оставшийся сахар.

Просеять муку, замесить тесто, чтобы от рук отставало.
У меня ушло 750 г, но может уйти меньше или, наоборот, больше — в зависимости от муки.
Так что, сразу не надо всю муку в ёмкость с тестом просеивать.
У меня месила кухонная машина минут 8.
Тесто очень мягкое и приятное в работе получается.
Сразу формируете пирог или пирожки, что вашей душе угодно, и при 190*С ставите выпекать.
Расстойки не требуется.

Вот так, кстати, подошло тесто, пока я в начинки яйца и зелёный лук резала, т. е. минут за 8-10.

А вот и результат! Пирожки: 1. рис+яйцо+зелёный лук
2. капуста+ яйцо+сливочное масло


А это, как раз вырезан из журнала тот самый рецепт!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

14 декабря 2019 года mariana82 #

20 ноября 2019 года tatabilga-2015 #

19 ноября 2019 года mtata #

17 ноября 2019 года nelliundco #

24 февраля 2019 года Т-пушка #

25 февраля 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)

Читать еще:  Гречка с курицей в пакете для запекания

24 февраля 2019 года ирпенчанка #

24 февраля 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)

24 февраля 2019 года ирпенчанка #

25 февраля 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)

19 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

19 февраля 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)

19 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

19 февраля 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)

19 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

20 февраля 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)

24 февраля 2019 года ирпенчанка #

24 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

26 мая 2017 года блю перл #

26 мая 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

27 мая 2017 года блю перл #

31 мая 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

14 мая 2017 года Просто Мэри #

14 мая 2017 года subsidii66 #

14 мая 2017 года Просто Мэри #

14 мая 2017 года subsidii66 #

16 мая 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

25 ноября 2018 года virgola71 #

25 ноября 2018 года Просто Мэри #

31 марта 2017 года Демурия #

7 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

19 февраля 2017 года Света-конфета2 #

19 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

14 января 2017 года gorschkovaov #

14 января 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

12 января 2017 года Мисуня #

12 января 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

12 января 2017 года Мисуня #

12 января 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

26 декабря 2016 года Стрекозка1 #

26 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года Aster2404 #

23 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года Aster2404 #

23 декабря 2016 года Aster2404 #

23 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года Aster2404 #

23 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года Aster2404 #

23 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

22 декабря 2016 года VolOksana #

23 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

19 декабря 2016 года mariana82 #

19 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector