0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гречка с вялеными помидорами

Рецепт гречка с вялеными томатами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с вялеными томатами

Пищевая ценность и химический состав «гречка с вялеными томатами».

Энергетическая ценность гречка с вялеными томатами составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧКА С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Чем полезен гречка с вялеными томатами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Читать еще:  Ганаш пропорции шоколада и сливок

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Гречневая каша с вялеными томатами и индейкой

Я даже не думала, что гречневая каша может быть такой вкусной. Вяленые томаты придают её кисло-сладкий вкус и аромат пряностей. Совершенно неожиданно эта каша понравилась даже детям. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты для «Гречневая каша с вялеными томатами и индейкой»:

  • Крупа гречневая (Мистраль) — 2 пакет.
  • Фарш индюшачий — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1/4 шт
  • Перец болгарский — 1/2 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Томаты вяленые — 10 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Специи (соль, перец) — по вкусу
  • Вода — 1 стак.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневая каша с вялеными томатами и индейкой»:

Репчатый лук и болгарский перец мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.

Чуть-чуть обжарить на растительном масле.

Пока готовятся овощи, свежие помидоры превратить в пюре при помощи блендера.

К овощам добавить фарш, хорошенько перемешать, готовить 3-5 минут. Посолить, поперчить.

Готовый фарш разложить по 2 горшочкам.

В каждый горшочек всыпать по одному пакетику гречки Мистраль.

Вяленые томаты крупно порезать и разложить по горшочкам.

Залить всё томатным пюре, добавить по 1/2 стакана воды в каждый горшочек, посолить, перемешать. Поставить в духовку, включить на сильный огонь на 10 минут, когда жидкость закипит, убавить огонь и готовить 10 минут. Затем выключить духовку, закрыть кашу крышками и вернуть в духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита.

Вот такой интересный стих про гречневую кашу мне встретился:

Люблю я гречневую кашу –
И разве это тяжкий грех?
Ведь кормят ей державу нашу,
По мне – она вкуснее всех!

Читать еще:  Горячий салат из тыквы

Полезна очень для здоровья,
В ней углеводы и белки,
И отношусь я к ней с любовью,
Не пожалею и строки.

А если сливочного масла
В неё немного положить –
Жизнь расцветёт, тоска погаснет,
И можно дальше в мире жить!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Мясо с овощами, запеченное в горшочках

  • 4
  • 62
  • 2835

Краснокочанная капуста с яблоками в горшочке

  • 26
  • 56
  • 7652

Индейка с капустой в горшочке

  • 63
  • 551
  • 6624

Курица в горшочке с тыквой и пшеном

  • 41
  • 575
  • 35043

Пряное мясо в горшочках

  • 43
  • 50
  • 13236

Ленивая вкуснятина

  • 11
  • 35
  • 4981

Густой куриный рассольник в горшочке

  • 47
  • 173
  • 11271

Судак в горшочках

  • 29
  • 126
  • 34344

Быстрое рагу в горшочках

  • 48
  • 60
  • 2494

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Цыплeнок»

  • 68
  • 689
  • 40824

Соленая щучья икра

  • 81
  • 451
  • 10106

Безе на палочке «Новогодние ёлочки»

  • 111
  • 636
  • 6699

Фотографии «Гречневая каша с вялеными томатами и индейкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 января 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

6 января 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

21 сентября 2016 года Himbeeren #

22 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

21 сентября 2016 года lelikloves #

21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

21 сентября 2016 года molichka84 #

21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

21 сентября 2016 года veronika1910 #

21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

21 сентября 2016 года Демурия #

Читать еще:  Дела семейные с еленой дмитриевой самые интересные

21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

20 сентября 2016 года victoria ms #

21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

20 сентября 2016 года Саша Гетоев #

21 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

20 сентября 2016 года топиарий #

20 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Как приготовить гречневую кашу с помидорами

Этот простой, но оригинальный рецепт приятно удивит и раскроет вкус привычной гречневой каши совершенно по-новому. Побалуйте себя и домочадцев полезным и необычным блюдом.

  • Как приготовить гречневую кашу с помидорами
  • Как отварить гречку
  • Как приготовить гречневую кашу с грибами
  • — крупа гречневая — 1 стакан;
  • — помидоры — 5 -7 шт. ;
  • — лук репчатый — 2 шт. ;
  • — чеснок — 1 шт. ;
  • — морковь — 3 шт. ;
  • — соль и перец — по вкусу;
  • — любое растительное масло для обжарки овощной смеси.

Подготовить все продукты для экономии времени и удобства.

Морковь почистить и натереть на терке, желательно мелкой.

На сковороду добавить чуть-чуть растительного масла и поместить туда смесь из овощей. Медленно их пережаривать, помешивать до карамельного цвета в течении семи минут .

Залить крупу кипятком и варить до полуготовности, чтобы она получилась рассыпчатой и слегка недоваренной.

Обжаренную овощную смесь соединить с гречневой кашей, затем посолить и поперчить, можно добавить немного приправ по своему вкусу.

Приготовленная таким способом гречневая крупа будет очень вкусной , безумно ароматной, изысканной и немного пикантной, а самое главное сохранит в себе всю пользу и останется такой же низкокалорийной, но при этом очень питательной и сытной.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector