0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гречневый продел на молоке в мультиварке

Гречневый продел в мультиварке

Готовь полезные блюда на завтрак с помощью мультиварки! Гречневый продел получается особенно вкусным если приготовить его в мультиварке. Вообще все каши в мультиваке получаются как из печи — наваристые, прямо словами не передать. У данного кухонного девайса это не одно преимущество. Хорошо и то, что после закладки продуктов можно спокойно заниматься другими полезными делами, ожидая звукового сигнала оповещающего о том, что "завтрак подан". Особенно это актуально по утрам, когда каждая минута дорога. Готовить с мультиваркой одно удовольствие!

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Гречневый продел в мультиварке
  • Похожие рецепты
  • Добавь комментарий
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 1 ч

способ приготовления

Каша из гречневого продела получается намного нежнее, нежели из цельной гречневой ядрицы. Для детей младшего возраста этот вариант подходит лучше. В такую кашу можно добавить изюм, будет очень вкусно. Его промывают и закладывают в чашу мультиварки вместе с крупой. Но если предполагается использовать отложенный старт, то изюм лучше добавить в уже готовую кашу во избежание прокисания молока. Но для этого изюм нужно предварительно распарить. Дополнить блюдо также можно свежими ягодами или фруктами. Для более вязкой каши молока можно добавить больше. То же касается и сахара: его количество добавляется по вкусу. Хотя всем известно, что лишний сахар ни к чему, пользы от него мало. Вместо сахара можно использовать другой более полезный подсластитель, например мед.

1. Как и любую крупу, продел нужно перебрать и помыть перед приготовлением. Этим и займемся. Перебираем гречневый продел, насыпаем в миску и заливаем холодной водой. Моем, воду сливаем. Таким образом моем крупу несколько раз до чистой воды.

2. Подготовленную крупу выкладываем в чашу мультиварки. Сюда же наливаем молоко. Для тех, кто сидит на диете, молоко можно заменить на воду или же использовать покупное обезжиренное молоко. Если кашу будут кушать дети, то молоко лучше взять домашнее.

Читать еще:  Дрожжевой пирог с капустой и рыбой

3. Насыпаем сахар и щепотку соли. Выбираем программу «Молочная каша», устанавливаем время приготовления 40 минут. После звукового сигнала каша готова. По желанию, если время позволяет, ее еще можно потомить на «Подогреве».

Раскладываем кашу по порционным тарелкам и подаем на стол. По желанию блюдо можно дополнить кусочком сливочного масла и свежими ягодами.

Молочная каша из гречневого продела

Здравствуйте, друзья! Сегодня я вас познакомлю с еще одной вкусной молочной кашей. Это каша из гречневого продела. А сварить гречневую кашу на молоке мне поможет мультиварка-скороварка Oursson MP5010PSD.

Гречка считается самой ценной крупой по пользе. Гречневая молочная каша в мультиварке-скороварке полезна и детям, и взрослым. Продел (еще его называют сечка) это та же самая гречка, но дробленая. Иными словами это ядра гречихи, расколотые на части. Дробление не влияет на полезные свойства, поэтому продел остается таким же питательным, как и ядрица.

Из сечки, как и из ядрицы, готовят каши и гарниры. Но особенно дроблёная крупа хороша для молочных каш. В отличие от каши из цельного зерна, молочная каша из гречневого продела однородная, нежная, хорошо распаренная. Я бы даже сказала — пуховая. Она отлично подойдет как для взрослых, так и для кормления ребенка.

Молочную кашу из гречневого продела готовить в мультиварке скороварке Oursson MP5010PSD можно двумя способами. Первый — в режиме скороварки под давлением на программе «Каша». Второй — в режиме обычной мультиварки, без давления, на программе «Тушить».

Первый способ быстрее, но имеется риск — каша может «убежать». Для предупреждения этого неприятного явления посоветую следующее. Во-первых, не используйте молоко жирностью выше 2,5%. Во-вторых, перед закладкой продуктов в обязательном порядке убедитесь в чистоте внутренней съемной части крышки скороварки и парового клапана. В-третьих, установите минимальный уровень давления.

Второй же способ, хоть и более длительный, зато совершенно без риска. Однако, чистоту парового клапана проконтролировать не помешает. Режим «Тушить» в данной модели «запланирован» производителем для приготовления тушеных блюд из мяса и/или овощей. А представители компании рекомендуют «Тушить» ещё и для молочных каш. В том что программа замечательно справляется с молочными кашами я убедилась на личном опыте, причем не один раз.

Подсказку для тех, у кого мультиварка совершенно другой марки и модели, я дам в самом конце рецепта.

Читать еще:  Гороховая каша с окорочком

Ингредиенты для молочной гречневой каши

  1. Гречневый продел (сечка) — 1 мультистакан
  2. Молоко (жирность не выше 3,2%) — 1 литр
  3. Соль — необходимое количество
  4. Сахар — необходимое количество
  5. Масло сливочное — 10-20 г

Как приготовить молочную гречневую кашу в мультиварке-скороварке

1. Приготовим гречневый продел, литр молока (либо молоко + вода, в желаемой для вас пропорции), масло, соль и сахар. Далее, как мне кажется, самое сложное — нужно тщательно промыть мелкую крупу. Для этого высыпаем продел в глубокую посуду и заливаем теплой (. ) водой из чайника. Оставляем на пару минут. Затем аккуратно сливаем воду с плавающим на поверхности мусором. Эту процедуру повторяем несколько раз, пока не избавимся от шелухи и грязи. При последнем промывании используем холодную воду, и откидываем продел на ситечко с мелкой сеткой, чтобы дать стечь остаткам воды.

2. Чистую сечку пересыпаем в мультичашу. Туда же кладем сливочное масло.

3. Выливаем в чашу молоко. Под свои вкусы подслащиваем и солим. Закрываем крышку прибора, при этом блокируем ручку.

4. Выбираем один из способов приготовления, о которых я сделала обзор в предисловии. Если первый, то включаем режим «Каша», давление 1, время 30 минут. Далее кашу перемешиваем и оставляем на «Подогреве» на 20-30 минут. Если второй — включаем режим «Тушить» (напомню, режим без давления) на 60 минут. Далее, как и при первом варианте, оставляем на «Подогреве» в течение 30-ти минут. Не страшно, если при любом способе варки, молочная каша пробудет на подогреве больше указанного времени.

5. Горячую молочную гречневую кашу раскладываем по тарелкам и подаём своим едокам. Приятного аппетита!

Подсказка пользователям других мультиварок. Возьмите ингредиенты те же и в таком количестве, как они даны в этом рецепте. Следуйте по рецепту до третьего шага включительно. Затем, в качестве способа приготовления выбирайте «Молочную кашу». Время приготовления будет составлять 40-60 минут в зависимости от мощности и активности конкретно вашей мультиварки. Потом желательно дать распариться на «Подогреве» в течение получаса. Естественно, так при наличии режима «Молочная каша» в вашем приборе. И именно так я делаю в Redmond RMC-M60, в Redmond RMC-M170 и в Redmond RMC-PM380‎. А вот тем, у кого нет «Молочной каши», придется сверяться с инструкцией к своей модели и готовить на том режиме, который рекомендуют производитель и представительство бренда.

Как варить гречку в мультиварке на молоке

Хотите приготовить вкусный и быстрый завтрак? Ищете, как варить гречку в мультиварке? Способы приготовления молочной и безмолочной каши немного отличаются. Несмотря на это, блюда всегда получаются ароматными, вкусными, главное — полезными. О том, как приготовить гречку на молоке в мультиварке, узнайте из статьи.

Читать еще:  Горячие закуски сложного приготовления

Фото: Рецепты для мультиварки

Как варить гречку в мультиварке: пропорции

Мультиварку можно смело назвать современным чудом техники, универсальной помощницей на кухне и возможностью быстро готовить вкусные, главное — полезные блюда.

Гречка в мультиварке готовится за считанные минуты. Блюдо выходит ароматным и сытным. Такой способ приготовления каши позволяет сохранить большую часть витаминов и минералов злака, которые теряются во время привычного способа приготовления в кастрюле.

Если хотите порадовать домочадцев вкусным завтраком из гречки на молоке, подготовьте следующие ингредиенты:

  • гречневая крупа — 1 ст.;
  • молоко — 3 ст.;
  • вода — 1 ст.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • соль — щепотка;
  • масло сливочное, ванильный сахар — по желанию.

При приготовлении блюд в мультиварке за единицу измерения берется специальный стакан. У разных моделей вместимость мерных стаканов отличается. Главное — соблюсти пропорцию ингредиентов.

Если необходимо понизить жирность молока, возьмите молоко и воду в равных частях — по 2 стакана.

Когда все продукты собраны, остается узнать, как правильно варить гречку в мультиварке.

Гречка в мультиварке: как варить правильно

Гречневая каша на молоке в мультиварке готовится следующим образом:

  1. Возьмите необходимое количество крупы и промойте под проточной водой.
  2. Вымытую крупу высыпьте в чашу мультиварки.
  3. Залейте гречку молоком и водой.
  4. Добавьте в чашу сахар, соль. На этом этапе можно добавить сливочное масло.
  5. Установите режим приготовления «молочная каша».
  6. Закройте мультиварку и оставьте до сигнала о выполнении программы.

Задаваясь вопросом, как варить гречку на молоке с помощью мультиварки, многие переживают, что молоко убежит. Чтобы избежать неприятностей в виде испорченного завтрака и сломанной мультиварки, убедитесь, что не перекрыли специальный клапан для выхода пара на крышке приспособления.

Часто у хозяек возникает вопрос, сколько варить гречку и в чем разница между приготовлением безмолочной и молочной каши. Каша гречневая и молочная каша готовятся в разных режимах. Это касается и температуры, и времени приготовления.

Не превышайте рекомендованный объем приготовления блюд. На каждой чаше мультиварки есть специальная отметка, с помощью которой определяется допустимое количество используемых ингредиентов, как сухих, так и жидких.

Зная, как приготовить гречку в мультиварке, вы сэкономите время, которое можно провести с семьей. Кроме того, сделаете вкусный и полезный завтрак, который придется по душе домочадцам.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector