1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Грибная поляна с корейской морковкой рецепт

Салат «Грибная поляна» с корейской морковью

Ингредиенты

Маринованные шампиньоны – 170 г

Корейская морковь – 170 г

Картофель – 3-4 шт.

Куриное филе – 200 г

Твердый сыр – 100 г

Укроп, зеленый лук, листья салата

Видео рецепт: Салат «Грибная поляна» с корейской морковью

Процесс приготовления

Салат «Грибная поляна» известен давно и многим. Его часто готовят на праздничные застолья: он имеет шикарный вид и великолепный вкус. Готовится достаточно просто, а если сварить необходимые продукты заранее, то еще и достаточно быстро. Приготовив единожды этот салат с корейской морковкой, я поняла, что это то, чего здесь не хватало. Корейская морковь играет в этом салате не последнюю роль. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами.

Подготовить ингредиенты для салата «Грибная поляна» с корейской морковью.

В глубокую и ровную форму выложить маринованные шампиньоны шапочками вниз. Выкладывать их нужно плотно друг возле друга.

Укроп и зеленый лук вымыть, стряхнуть лишнюю влагу и мелко нарезать. Обильно посыпать зеленью грибы.

Картофель отварить «в мундире», очистить и натереть на средней терке. Выложить следующим слоем, равномерно распределяя по поверхности.

По вкусу посолить, а затем выложить 1-2 ст.л. майонеза и разровнять.

Выложить корейскую морковь. Майонезом смазывать её не нужно.

Поверх выложить куриное филе. Его необходимо отварить в подсоленной воде, а затем нарезать небольшим кубиком.

Читать еще:  Диетические котлеты из рыбы

Сверху потрусить натертым твердым сыром и смазать майонезом.

Отварить вкрутую яйца, очистить от скорлупы, натереть на мелкой терке. Яйца выложить заключительным слоем.

Верх смазать майонезом и оставить салат в форме на несколько часов в прохладном месте, а затем выложить на блюдо.

Для эффектной подачи блюдо необходимо устелить листьями салата и только потом на него перевернуть форму. Салат легко изымается и отлично держит форму.

Верх немножко присыпать измельченным укропом.

Красивый и очень вкусный салат «Грибная поляна» с корейской морковью готов – можно подавать к столу. Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Салат Лесная полянка с корейской морковкой

  • Куриная грудка отварная 1 шт
  • Шампиньоны маринованные 15 шт
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Корейская морковка 200 гр
  • Картофель 3 шт
  • Майонез по вкусу
  • Зелень, петрушка 1 пучок
  • Пищевая пленка для работы по вкусу
  • Вам понадобится: 20-30 минут
  • География блюда:Корейская
  • Основной ингредиент:Грудка куриная
  • Тип блюда:Обед

Миску оберните пленкой. Так легче будет вынуть салат.

На дно миски, шляпками вниз, уложите шампики близко друг к другу.

Ножки шампиньонов полейте майонезом. Он будет удерживать констркцию и придаст форму салату.
Измельчите петрушку. Можно добавить укропа. Выложите его сверху на грибы и немного придавите ложкой сверху.

Смажьте майонезом и уложите мелко нарезанное отварное куриное филе.

Смажьте майонезом и теперь очередь корейской морковки. Я этого не сделала, но вам рекомендую ее немного нарезать. Готовый салат будет легче кушать.

Смажьте майонезом. Теперь натрите на терку картофель. Утрамбуйте.

Натрите на терку куриные яйца и тоже смазав майонезом, утрамбуйте.

Возьмите плоское блюдо или тарелку. Накройте салат этим блюдом. Переверните салат и он сядет на плоское блюдо. Пленка способствует этому. Если с первого раза не получилось, попробуйте потянуть за пленку.
Салат готов к подаче на стол сразу.

Салат «Грибная поляна»

Грибное лукошко а-ля Грибная поляна! Из всех новых салатов этот салат остался в нашей семье навсегда)))

Читать еще:  Дыня заморозка на зиму

Ингредиенты для «Салат «Грибная поляна»»:

  • Грибы (шампиньоны) — 1 бан.
  • Зелень — 3 пуч.
  • Морковь (по-корейски) — 250 г
  • Сыр голландский — 200 г
  • Картофель ( некрупные) — 3 шт
  • Ветчина — 300 г
  • Листья салата / Салат (листья) — 1 пуч.
  • Майонез — 200 г
  • Яйцо куриное — 3 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Грибная поляна»»:

Берем глубокую посуду, смазываем ее растительным маслом. 1-ым слоем у нас идут грибы.

На грибы мелко режем зелень и хорошо утрамбовываем, смазываем все майонезом.

Потом идет слой морковки по-корейски, тоже смазываем майонезом.

Трем сыр на крупной терке, выкладываем и смазываем майонезом.

Ветчину нарезаем мелкими кубиками, смазываем майонезом.

Вареные яйца натираем на терке и смазываем майонезом.

Последний слой картофель, также натираем на терке, смазываем майонезом. Ставим в холодильник для пропитки на пару часиков. Можно накрыть сверху пищевой пленкой.

Для подачи берем большое плоское блюдо, раскладываем на нем листья салата. Для того, чтобы салат хорошо вынимался, пройтись ножичком по краю тарелки. Берем тарелку с листьями салата и на нее переворачиваем салат, получается очень красиво и эффектно!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Салат «Доступная роскошь»

  • 124
  • 630
  • 8600

Салат «Полянка»

  • 112
  • 463
  • 37856

Салат «Грибная полянка»

  • 55
  • 415
  • 111502

Салат «Грибная поляна»

  • 16
  • 292
  • 24314

Салат «Смертельный номер»

  • 58
  • 277
  • 30951

«Лесная полянка»

  • 82
  • 241
  • 20618

Салат «Опушка» с маринованными грибами

  • 54
  • 220
  • 2396

Салат-перевертыш «Грибная поляна»

  • 8
  • 202
  • 68419

Салат «Лесная поляна»

  • 88
  • 201
  • 279232

Салат «Грибная поляна»

  • 19
  • 201
  • 47370

Салат «Грибная поляна»

  • 8
  • 197
  • 40283

Cлоеный салат с грибами «Лисичка»

  • 7
  • 186
  • 2524

«Грибная поляна»

  • 6
  • 168
  • 2002

Салат «Смертельный номер»

  • 1
  • 151
  • 25746
Читать еще:  Гурули рецепт с фото

Салат «Грибная поляна»

  • 41
  • 134
  • 20961

Салат «Лесная полянка»

  • 28
  • 125
  • 48790

Салат «Полянка»

  • 17
  • 95
  • 91396

Салат «Грибная полянка»

  • 50
  • 91
  • 24595

Салат «Грибная полянка»

  • 53
  • 61
  • 7988

Грибная поляна

  • 9
  • 61
  • 7734

Салат «Поляна»

  • 30
  • 56
  • 14559

Салат «Лесная поляна»

  • 7
  • 54
  • 13893

«Грибы на полянке»

  • 13
  • 44
  • 6911

Салат «Полянка»

  • 2
  • 35
  • 9394

Салат «Лесная полянка»

  • 50
  • 32
  • 23140

Салат «Грибная поляна»

  • 22
  • 24
  • 8439

Похожие рецепты

Салат с диким рисом и клюквой

  • 24
  • 8
  • 1379

Салат «Старый мельник»

  • 78
  • 375
  • 8407

Салат «Ruffo Nova»

  • 23
  • 48
  • 4403

Салат «Испанский»

  • 240
  • 3015
  • 509297

Салат «От Ники»

  • 70
  • 91
  • 11392

Cалат «Елочка с игрушками»

  • 32
  • 53
  • 6526

Картофельный салат с огурцами и грибами

  • 28
  • 33
  • 4691

Салат из грибов с оливками

  • 77
  • 272
  • 27133

Салат «Пестрый» с необычным соусом

  • 9
  • 205
  • 2296

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Торжественный»

  • 177
  • 689
  • 51114

Нежная курица «В оболочке»

  • 168
  • 2385
  • 101868

Подчеревина вареная

  • 178
  • 1209
  • 83648

Фотографии «Салат «Грибная поляна»» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

24 ноября 2019 года chesna-olga #

18 ноября 2019 года chesna-olga #

48 месяцев назад vkss #

20 января 2016 года Валенти #

2 ноября 2015 года 69Alice #

25 октября 2015 года Jumma #

24 марта 2014 года veronika1910 #

29 января 2014 года Wera13 #

29 января 2014 года pupsik27 #

29 января 2014 года Валенти #

29 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)

29 января 2014 года Gane81 #

29 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)

29 января 2014 года Pulcherima #

28 января 2014 года tkachiha #

29 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)

28 января 2014 года Л-ля65 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector