Вся соль с ольгой баклановой
Содержание
Вся соль с ольгой баклановой
Ольга Бакланова (Вся Соль)
Запись опубликована . You can comment here or there.
Запись опубликована . You can comment here or there.
Запись опубликована . You can comment here or there.
Запись опубликована . You can comment here or there.
Фаршированные перцы и помидоры когда-то были одним из любимых летних блюд моих детей. Мальчишки выросли, живут отдельно, и я стала готовить это простое блюдо реже. Тут вдруг потянуло в сторону от всяких изысков к ничем не замутненным вкусам из прошлого, когда помидоры с перцами появлялись только в свой сезон, а не украшали полки супермаркетов своими разноцветными силиконовыми боками круглый год. Впрочем, тогда и супермаркетов у нас не было.
На днях на одном из московских рынков слышала такой разговор между покупательницей и продавцом. Молодая женщина спрашивает, какие абрикосы сколько стоят. Вот, говорит, армянские, стоят столько-то, вот крымские – стоят гораздо дешевле. Женщина колеблется: «Никогда, – говорит, – не покупала крымские, дайте что ли килограмм, мне для бабушки надо». Потом подумала и говорит: «Нет уж. А то бабушка подумает, что я ей чего похуже покупаю».
Американец Эндрю Строхлейн стал первым человеком в мире, которому пришло в голову попробовать все сорта бельгийского пива. Никто толком не знает, сколько таких сортов производят в маленькой Бельгии, но не менее восьмисот. Пытливый 43-летний американец уже находится на полпути: когда на днях я читала заметку о нем в газете The Wall Street Journal, Эндрю уже опробовал 393 вида бельгийского пива.
Если спросить англичанина, какое слово из трех букв первым приходит ему на ум, то, скорее всего, он назовет такие буквы: pud. Это первые буквы в слове пудинг, самой британской и самой высоко чтимой на островах еде. Как все по-настоящему английское, это блюдо, точнее целая семья блюд, насчитывает многие сотни лет.
Всем известно, откуда происходит название и рецепт «паста путанеска». Будто бы итальянские путаны, не имея много времени на приготовления сложных блюд, изобрели простой соус для спагетти. Легенда, правда, не объясняет, почему девушки этой профессии предпочитают именно эти ингредиенты, а не какие-либо иные. То есть, чем данный соус более «путанеска», чем любой другой?
В разгар экономического кризиса в Европе Франция и Германия всерьез испортили отношения из-за гусиной печени. Немцы запретили демонстрировать фуа-гра на крупной продовольственной ярмарке в Кельне. Немецкое правительство пошло на этот неожиданный шаг под давлением защитников прав животных. Франция в ответ угрожает бойкотом ярмарки Anuga, которая состоится в октябре.
Banana bread или банановый пирог — это американская классика. Рецепт, появившийся в 70-е годы XIX века, настолько прочно вошел в обиход, что в Соединенных Штатах даже имеется Национальный день бананового хлеба. По забавному совпадению он ежегодно празднуется 23 февраля.
Для приготовления бананового пирога понадобится 100 граммов сливочного масла, 200 граммов сахара, 4 яйца, 200 граммов натурального йогурта, 2 банана, 200 граммов муки, 1 чайная ложка пищевой соды и пол чайной ложки молотой корицы. А для соуса 100 граммов сахара и щепотка соли.
Сначала необходимо растереть сливочное масло с сахаром. Масло должно быть размягченное. Можно это делать с помощью комбайна, а можно делать с помощью деревянной лопаточки или ложки. Массу нужно мешать до тех пор, пока она слегка не побелеет. Теперь вбить сюда яйца и перемешать яйца.
Добавить сюда йогурт. Йогурт может быть обыкновенный 3,5 % жирности. Все это размешать. Теперь вилкой размять бананы, сделать из них пюре и отправить их тоже в миску. Все перемешать. Этот рецепт очень простой. Все делается очень быстро и получается очень вкусно.
В другой миске соединить муку с чайной ложкой соды и пол чайной ложки корицы. Все это перемешать и добавить в банановую смесь. Муку предварительно просеять.
Тесто готово. Теперь взять форму, которую предварительно смазать сливочным маслом, и вылить в него тесто. Диаметр формы 23 см. Пирог нужно поставить в духовку, разогретую до 140 градусов, на 45 минут.
Пирог испекся. Чтобы проверить его готовность, нужно проткнуть его зубочисткой, зубочистка сухая — значит пирог готов. За то время, пока он слегка остынет, приготовить карамель. Чтобы приготовить карамель, нужно взять 100 граммов сахара и расплавить его на сковородке на среднем огне.
Когда сахар практически растает, убрать сковородку с огня, добавить щепотку соли и одну столовую ложку воды. Теперь нужно пирог разрезать на кусочки и полить карамелью.
Как ни странно, в домашнем варианте банановый пирог очень вкусен с соленой карамелью. Крупинки крупной морской соли отлично балансируют сладкое и нежное тесто banana bread. И в этом вся соль!
Dancing Cakes
Книга «Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света»
Совсем недавно я получила удивительную книгу Ольги Бакановой , автора известного кулинарного блога «Вся соль».
Ольга Бакланова — известный блогер и телеведущая. В 2013 году ее блог «Вся Соль» получил премию «Блог Рунета» как лучший кулинарный блог.
«Вся Соль» — это и одноименная телевизионная рубрика, которую Ольга ведет по пятницам на Первом канале в программе «Другие новости». Все, о чем она пишет и рассказывает, основано на личном опыте, приобретенном в поездках по всему миру — от Японии до Панамы, от Канады до Южной Африки и от Вьетнама до Португалии. Каждый новый рецепт Ольга проверяет на своей кухне к большой радости своей семьи.
Книга прекрасна как в плане внешнего вида, так и в плане содержания: красивая обложка, качественная бумага, потрясающие снимки, закладка.
Помимо рецептов в книге вы встретите рассказы о путешествиях, о различных тонкостях приготовления блюд, о кулинарных приспособлениях:)
Представлены рецепты следующих кухонь:
— Американская,
— Английская,
— Аргентинская,
— Африканская,
— Боливийская,
— Венгерская,
— Вьетнамская,
— Голландская,
— Греческая,
— Израильская,
— Индийская,
— Индонезийская,
— Ирландская,
— Иранская,
— Испанская,
— Итальянская,
— Китайская,
— Колумбийская,
— Литовская,
— Малазийская,
— Мексиканская,
— Португальская,
— Сирийская,
— Турецкая,
— Французская,
— Чилийская,
— Шотландская,
— Эквадорская,
— Японская.
Листая книгу и рассматривая красочные фотографии я вспоминала свои путешествия и предавалась приятным воспоминаниям!:)
Если говорить о рецептах, то мне захотелось приготовить буквально все — каждый из них интересен и уникален!
Книга разделена на 5 разделов:
— Утреннее настроение;
— Обед у времени в плену;
— Что под вечер на ум придет;
— Сладкий миг во сне и наяву;
— Домашние прохладительные напитки.
В конце книги Ольга написала :»В каком-то смысле это очень личная история одной семьи, рассказанная через рецепты разных стран, которые нам пришлись по вкусу».
Очень душевно и увлекательно!:)
dancedance92
Dancing Cakes
Книга «Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света»
Совсем недавно я получила удивительную книгу Ольги Бакановой , автора известного кулинарного блога «Вся соль».
Ольга Бакланова — известный блогер и телеведущая. В 2013 году ее блог «Вся Соль» получил премию «Блог Рунета» как лучший кулинарный блог.
«Вся Соль» — это и одноименная телевизионная рубрика, которую Ольга ведет по пятницам на Первом канале в программе «Другие новости». Все, о чем она пишет и рассказывает, основано на личном опыте, приобретенном в поездках по всему миру — от Японии до Панамы, от Канады до Южной Африки и от Вьетнама до Португалии. Каждый новый рецепт Ольга проверяет на своей кухне к большой радости своей семьи.
Книга прекрасна как в плане внешнего вида, так и в плане содержания: красивая обложка, качественная бумага, потрясающие снимки, закладка.
Помимо рецептов в книге вы встретите рассказы о путешествиях, о различных тонкостях приготовления блюд, о кулинарных приспособлениях:)
Представлены рецепты следующих кухонь:
— Американская,
— Английская,
— Аргентинская,
— Африканская,
— Боливийская,
— Венгерская,
— Вьетнамская,
— Голландская,
— Греческая,
— Израильская,
— Индийская,
— Индонезийская,
— Ирландская,
— Иранская,
— Испанская,
— Итальянская,
— Китайская,
— Колумбийская,
— Литовская,
— Малазийская,
— Мексиканская,
— Португальская,
— Сирийская,
— Турецкая,
— Французская,
— Чилийская,
— Шотландская,
— Эквадорская,
— Японская.
Листая книгу и рассматривая красочные фотографии я вспоминала свои путешествия и предавалась приятным воспоминаниям!:)
Если говорить о рецептах, то мне захотелось приготовить буквально все — каждый из них интересен и уникален!
Книга разделена на 5 разделов:
— Утреннее настроение;
— Обед у времени в плену;
— Что под вечер на ум придет;
— Сладкий миг во сне и наяву;
— Домашние прохладительные напитки.
В конце книги Ольга написала :»В каком-то смысле это очень личная история одной семьи, рассказанная через рецепты разных стран, которые нам пришлись по вкусу».
Очень душевно и увлекательно!:)
Вся соль с ольгой баклановой
THE SCOTTS Travis Scott Kid Cudi THE SCOTTS FORTNITE ASTRONOMICAL EVENT
GOT7 NOT BY THE MOON M V
Павел Воля Город в котором тихо
Osman Navruzov Qurboniman Official Music Video
LOUNA Из этих стен OFFICIAL VIDEO 2020
The Rolling Stones Living In A Ghost Town Official Video
Billie Eilish ilomilo Visualizer
Poslednij Ministr iz Poslednij Ministr
Stray Kids Boxer Special Video
Humoyun Mirzo Qiyomat Yolg iz bo ri filmiga soundtrack UydaQoling
Анна Бутурлина Елизавета Пащенко Где же ты Холодное сердце 2
MV Solar 솔라 Spit it out 뱉어
25 17 п у Ёлка Любовь во время чумы 2020
Monsta X YOU CAN T HOLD MY HEART Official Music Video
Sleepwalking Lindsey Stirling
Selena Gomez Boyfriend Official Video
LIDUS Весна Official Video
twenty one pilots Level of Concern Official Video
Тима Белорусских Фотоплёнка трек
SABATON The Attack Of The Dead Men Live The Great Tour London
Вася Обломов В очереди
ST1M Пропорция уязвимости 6 раунд 17 независимый Official Video
Mr Mrs Smith feat Nyusha
RJmrLA Royce The Choice You Stupid Official Video
Популярная музыка
Гуф & Murovei — Непогода
Дом, который построил Алик
The Rolling Stones — Living In A Ghost Town
Living In A Ghost Town — Single
THE SCOTTS, Travis Scott & Kid Cudi — THE SCOTTS
Burito — Сны наяву
Sub Urban — Freak (feat. REI AMI)
DJ M.E.G. & Red Square — Дым (feat. Gezweirdo)
Дым (feat. Gezweirdo) — Single
Evanescence — Wasted On You
Wasted On You — Single
Градусы — Снег в апреле
Снег в апреле — Single
Avril Lavigne — We Are Warriors
We Are Warriors — Single
Антон Лаврентьев — Когда закроют города (feat. Алина Астровская)
Когда закроют города (feat. Алина Астровская) — Single
Sub Focus & Wilkinson — Just Hold On
Just Hold On — Single
Whethan — So Good (feat. bülow)
So Good (feat. bülow) — Single
DAVA — ПАНДЕМИЯ ЛЮБВИ
ПАНДЕМИЯ ЛЮБВИ — Single
Коста Лакоста — Не шукай (feat. IRAIDA)
Не шукай (feat. IRAIDA) — Single
Mnogoznaal — Много Лиц
Lolo Zouaï — It’s My Fault
It’s My Fault — Single
Мумий Тролль — Лира
Муся Тотибадзе — Тебя
Kina & Au/Ra — Feel Again
Things I Wanted To Tell You — EP
LUCAVEROS — Крепко влип
CYGO — Быть с тобою да
Быть с тобою да — Single
Скоро на сайте.
Гуф & Murovei — Дом, который построил Алик
ROCKET — Supreme Swings
Клуб Любителей Музыки — Открытие
MURDA KILLA — Один Ноль Пять
Tanir & Tyomcha — До мурашек
МИРТЛ — Над землёй
Lady Gaga — Chromatica
Саша Виноградова — OKO (feat. Alina Anufrienko)
Diplo — Diplo Presents Thomas Wesley, Chapter 1: Snake Oil
OneRepublic — Human (Deluxe)
The Killers — Imploding the Mirage
HAIM — Women In Music Pt. III
Asking Alexandria — Like a House On Fire
Moby — All Visible Objects
The 1975 — Notes On a Conditional Form
Jessie Ware — What’s Your Pleasure?
Alicia Keys — ALICIA
Lamb of God — Lamb of God
KALEO — Surface Sounds
Kelly Lee Owens — Inner Song
Witchcraft — Black Metal
Сейчас скачивают
Пестик Против Математики Суперкрошки Cartoon Network
Kygo Zak Abel Freedom Ft Zak Abel 8D Audio
The Early Fight Caves 1 Def Hc Uim 06
Как Сделать Подпись Для Форума Samp Делаю Через Cs5
Beauty Khan Tiktok Video Viral Girl Beauty Khan Musically Video Beauty Khan Latest Tiktok Video
Comedy Ka Baap Tik Tok Funny Video Tiktok Video Tiktok Comedy Video Love Shayari Tiktok
Liga Das Poderosas Queen Master
Юмор Года Часть 1 Юмористическая Программа Юрмала 2016 Праздничный Выпуск Субботний Вечер
Tienen Que Ser Amigos Meme Gacha Life Vercion Piggy
Just Dance Summer Party Sweat Invaders Funkytown Hq Choreography
Free Super8 Film Overlays Pack 4K Resolution
Физика Во Сколько Раз Изменится Мощность Тока В Лампах Л1 И Л2 См Рис И Общая Мощность Тока
Клип Про Войну Украина Донецк Луганск Днр Лнр Трейлер War In Crimea Ukraine
Gowiwi На Тх8 Тестирую Микс Clash Of Clans
Мой Лучший Акк Tumu Clash 1Лвл 1900Кубков Clash Royale
Ретро Рояль 6 Побед И Выпала Лега Какая Колода Clash Royale
Дамаг Информер Ютуберов Damage Heart For Gta Samp
Bass Boosted Music Mix 2020 Car Bass Music 2020 Best Of Edm Bass Electro House 2020 Mix
Колин Типпинг Радикальное Прощение Слушать Онлайн
А Я Всё Жду Михаил Березутский
Presonus Studio One 4 Professional Downloads
Кто Ходит В Гости По Утрам Делаем Прическу С Татьяной Калакиной
Событие Мухи 110 Мух При Атаке На Тх9 Clash Of Clans
Анапа 19 04 2020 Поездка По Городу Улицы Тургенева Астраханская Владимирская Самбурова Погода
Апнул 10 Арену Купил Топовое Предложение Clash Royale
Апнул 9Арену Задонатил На Спец Предложение Clash Royale
Tumhari Natasha Episode 11
Идеальный Авик По Опену 2
Фарм Валькириями Разрушающее Событие Clash Of Clans
What S On My Iphone 11 Pro Max
Reflex Танцы 2005
2 Легендарки За 1 День Люблю 10 Арену Clash Royale
Cj Entus Kramer Kalista Vs Ezreal Kr Lol Soloq Highlights
Savlonic Epoch The Living Tombstone S Remix Music Video
Городские Зарисовки Уличный Скетчинг Книги
Albion Online Группа Подростков Устроила Дебош В Баре Секьюрити Пришлось Пойти На Крайние Меры
Эмоции В Портрете Четыре Техники Раскрепощения Модели
Melodic Techno Mix 2019 Worakls Solomun Anna Boris Brejcha Ben C Kalsx Vol 32
Enrolados Rapunzel Salva O Pai De Varian Cena Pt Br
50 Летие Школы Девочка На Шаре Акробатический Этюд 7 Ноября 2013
Mse Vs Tpa Game 2 Highlights Lms Spring 2016 W4D1 Midnight Sun Vs Taipei Assasins
Изменение Баланса И Нерфы Топовых Колод В Дополнении Руины Запределья
Флеш Моб Сидим Дома Ответ Из Кишинёва Little Big Uno
